2010年5月19日 星期三

[食記]日本麻糬泡麵初體驗



這次外婆去日本玩,回台的時候帶了不少伴手禮,有泡麵、巧克力、牛奶糖之類的
而其中,泡麵最吸引我,因為,竟然是可以加麻糬的泡麵,很特別,也為此做個記錄。



先來看外觀吧!
很明顯可以看出他主打的特色 ---麻糬。




























 要打開囉!OPEN!















 內容物:
(1)一塊白棉棉的麻糬
(2)調味包*1



















料理包有分兩區
雖然看無日文,但我猜右邊應該是基本調味粉;而左邊是帶有辛辣味的粉末。
我兩邊都有加,好像不辣!?














再來就是本篇主角,麻糬出場














剩下的是豆皮?海苔泥?













 來一張全家福吧~ 













等待,是一種美德。

北海道牛奶糖亂入。













 噢!時間到了!香噴噴的泡麵出爐囉!













結: 

湯頭:帶有些微的海苔味,不會太鹹,甚至還甜甜的,對於喜歡清淡的饕客
應該還算OK(基本上,吃泡麵本來就不算清淡) 。我認為湯是還不錯。

豆皮:吃不太出來是啥,好像是豆皮,口感普通。

魚板:照片沒有(後來才發覺,為時已晚)給的還蠻小氣的。

麵條:不知是我泡太久還是本來就如此,吃起來沒啥嚼勁,鬆鬆的,口感不佳。

海苔泥:很特別的東西(圖中的綠色小球)用別的食物來形容,大概是:泡軟的乖乖灑海苔...(噁)

麻糬:不錯!很有嚼勁,口感很讚,幾乎不會黏牙,不愧是主角,推薦!

份量:普通

價格:好像換算成新台幣50元,算蠻貴的。






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